Blumenkohl-Sauce mit Zucchinispaghtti

Rezept:

Zucchini

1 Blumenkohl

2-3 El Cashewmus

1-2 Dl Wasser

1 Zwiebeln

Rosmarin

1 Tl Zwiebelpulver

1 El Apfelessig

2 El Hefeflocken

Chilipulver

1 Tl Johannesbrotkernmehl

Pfeffer

Salz

Zucchini mit Spiralschneider schneiden.

Alle anderen Zutanten in den Vitamix oder Thermomix geben und gut mixen.

Zucchini in Bratpfanne kurz andünsten. Sauce hinzufühgen und kurz erwährmen lassen.