Mango-Dipp

Rezept:

1 reife Mango

1 Dl Wasser

2 El Mandelmus weiss

1 Dl Kokosmilch

1-2 Tl Chilipulver

1 Tl Knoblauchpulver

1 Zwiebel

1 -2 Tl Currypulver

1 Tl Kokosblütenzucker

1 El Limettensaft

Salz

Pfeffer

Alle Zutaten in den Vitamix oder in den Thermomix geben und gut mixen.

Erfrischender Dipp, ideal zu Sommerrollen und Lachs.